Αλεξανδρούπολη - Έβρος - Θράκη    .:::.

Τηλ. 25510 88460 | info@deltafm.gr





¨
Γιατί πρέπει να αλλάζουμε το σφουγγαράκι της κουζίνας κάθε εβδομάδα
Δευτέρα 31 Ιουλίου 2017
     Blog    Παρόμοια

Το σφουγγαράκι της κουζίνας φιλοξενεί αμέτρητα μικρόβια, μερικά από τα οποία είναι στενοί συγγενείς των βακτηρίων που προκαλούν πνευμονία και μηνιγγίτιδα, σύμφωνα με μια νέα γερμανική επιστημονική έρευνα.

Οι επιστήμονες συνιστούν την αλλαγή του κάθε εβδομάδα, επειδή ακόμη κι αν προσπαθήσει κανείς να αποστειρώσει τα σφουγγαράκια, π.χ. με βράσιμο, τα μικρόβια δεν θα εξαλειφθούν.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Μάρκους Έγκερτ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Φουρτβάνγκεν, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό Scientific Reports, σύμφωνα με το περιοδικό Science, ανέλυσαν το DNA των μικροβίων που υπήρχαν σε 14 χρησιμοποιημένα σφουγγαράκια κουζίνας.

Διαπίστωσαν ότι ακόμη και όταν επιχείρησαν να αποστειρώσουν τα σφουγγαράκια σε βραστήρα ή σε φούρνο μικροκυμάτων, δεν σκοτώθηκαν αρκετά από τα δυνητικά επικίνδυνα μικρόβια, όπως το Chryseobacterium hominis και το Moraxella osloensis, το οποίο μπορεί να προκαλέσει λοίμωξη σε ανθρώπους με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ μπορεί επίσης να δημιουργήσει δυσάρεστη μυρωδιά (και στο ίδιο το σφουγγαράκι).

Προς μεγάλη έκπληξη των επιστημόνων, τα σφουγγαράκια που τακτικά καθαρίζονταν περιείχαν μεγαλύτερη αναλογία παθογόνων μικροοργανισμών σε σχέση με τα σφουγγαράκια που δεν είχαν καθαριστεί ποτέ.

Αυτό πιθανώς οφείλεται στο ότι τα παθογόνα βακτήρια είναι πιο ανθεκτικά και γρήγορα καταλαμβάνουν το χώρο που αφήνουν τα πιο «καλά» μικρόβια, κάτι ανάλογο με την επίπτωση που έχουν τα αντιβιοτικά στο έντερο.

Τα βακτήρια είναι πανταχού παρόντα, τόσο πάνω στη επιφάνεια, όσο και στις κοιλότητες στο εσωτερικό του σπόγγου. H ανάλυση του μικροβιώματος έδειξε ότι κυριαρχούν τα γ-πρoτεοβακτήρια.

Κάτω από το μικροσκόπιο αποκαλύφθηκε ότι κάθε κυβικό εκατοστό από ένα σφουγγαράκι μπορεί να φιλοξενεί πάνω από 50 δισεκατομμύρια, δηλαδή περίπου επτά φορές περισσότερα από τον αριθμό των κατοίκων της Γης. Τέτοια πυκνότητα βακτηρίων, σύμφωνα με τους ερευνητές, συναντάται μόνο στα κόπρανα.

Να γιατί είναι καλή ιδέα να πληρώνει κανείς κάτι παραπάνω για να αλλάζει συχνά το σφουγγαράκι της κουζίνας του.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

 

 

Δευ 31 Ιουλ 2017


Guardian: Η κυβέρνηση πανηγυρίζει, αλλά οι Ελληνες δεν βλέπουν φως στην άκρη του τούνελ
Με επίκεντρο τη φράση του πρωθυπουργού ότι «τα χειρότερα είναι πίσω μας», ο Guardian, κάνοντας ρεπορτάζ στους δρόμους της Αθήνας και μιλώντας με ανθρώπους ... Προβολή   Διάφορα

Εκπτώσεις χωρίς παζάρι λόγω POS -Οι καταστηματάρχες κατεβάζουν τις τιμές για να πάρουν μετρητά
Τι και αν τα POS είναι και επίσημα υποχρεωτικά και όλοι οι επαγγελματίες πρέπει να τα έχουν, το ελληνικό δαιμόνιο φαίνεται να τα προσπερνά.

Καταστημ... Προβολή
  Διάφορα

Σκέψεις να γίνει η Κομοτηνή το «σπίτι» της Εθνικής Καλαθοσφαίρισης με Αμαξίδιο
Μετά την μεγάλη επιτυχία που είχε το διεθνές τουρνουά Καλαθοσφαίρισης με Αμαξίδια στην Κομοτηνή, γίνονται σκέψεις να γίνει η πόλη της Ροδόπης το προπονητικ... Προβολή   Διάφορα

Γιατί πρέπει να αλλάζουμε το σφουγγαράκι της κουζίνας κάθε εβδομάδα
Το σφουγγαράκι της κουζίνας φιλοξενεί αμέτρητα μικρόβια, μερικά από τα οποία είναι στενοί συγγενείς των βακτηρίων που προκαλούν πνευμονία και μηνιγγίτιδα, ... Προβολή   Διάφορα

Η κατάθλιψη διπλασιάζει τον κίνδυνο θανάτου από στεφανιαία νόσο
Οι άνθρωποι που διαγιγνώσκονται με στεφανιαία νόσο και στη συνέχεια εκδηλώνουν κατάθλιψη, αντιμετωπίζουν διπλάσιο κίνδυνο πρόωρου θανάτου, σε σχέση με τους... Προβολή   Διάφορα

ΔΕΛΤΑ FM 102.3 | info@deltafm.gr